| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 湖北 武汉 武汉市 |
| 联系卖家： | 何总 先生 |
| 手机号码： | 15827172467 |
| 公司官网： | whsyhkj.tz1288.com |
| 公司地址： | 武汉市硚口区解放大道201号电源村199号4楼 |
发布时间：2022-05-06 02:57:00 作者：食谊汇科技
武汉食谊汇科技有限公司***为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
申请资料
1、食品经营许可申请书
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证）、经办人的身1份证明复印件1份，验原件
5、合法使用经营场所承诺书（租赁凭证、租赁合同、场地平面图）
6、现场核查，须提交《现场验收核查意见》1份
7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
8、特殊行业：自制酒（提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告）；销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
9、从业人员健康证
生产许可证
问：有些生产酱卤肉制品的企业，在滚揉时加入一定量的食用玉米淀粉，称其可改善肉制品的保水性，使肌肉组织内的水分被淀粉吸收固定，从而使肉变得柔软而有弹性，加入淀粉起到黏着和保水的双重作用。但2010版《通则》与现行的法律法规、食品安全标准以及食品安全监管体系已存在一定的差异，造成2010版《通则》在实际工作存在无法衔接之处。因酱卤肉制品没有淀粉要求，核查组对是否可以加淀粉把握不准。
答：酱卤肉制品（酱卤肉类）产品，执行GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》和GB2728-1981《肴肉卫生标准》，该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉，可判定为不合格产品。
申请材料：（一）食品经营许可申请表
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
（三）法定代表人(负责人)的身份的证明复印件
（四）经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设备设施）
（五）外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
六）直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
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